ÇÑÁÖ»ê¾÷¸¸ÀÇ ½Ã°ø Â÷º°¼º

1. °°Àº µµ¸é ´Ù¸¥ Çؼ®

    : µµ¸éÀÇ Çؼ® ¹× À籸¼º¿¡ µû¶ó ÀÛ¾÷ÀÇ È¿À²¼º °³¼±Àº ¹°·Ð ½Ã°ø¿¡ µé¾î°¡´Â ¿ø°¡ÀÇ Àý°¨ºÎºÐ¿¡µµ ¸¹Àº ¿µÇâÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
      ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°ºÐ¾ß¿¡¼­ÀÇ ¼³°è ¹× ½Ã°ø³ëÇÏ¿ì°¡ ³ì¾Æµé¾î°£ ÄÁ¼Á¼³°è¸¦ ÅëÇØ HACCP,GMPÀÎÁõÀº ¹°·Ð °í°´ºÐµéÀÇ ¿ä±¸¿¡ ÃÖÀûÈ­µÈ °¡Ä¡¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

2. ½Ã¹Ä·¹À̼ÇÀ» ÅëÇÑ È¿À²¼º ±Ø´ëÈ­

    : ¿øÀç·á ÅõÀÔ¿¡¼­ºÎÅÍ ¿ÏÀçÇ°(»óÇ°) »ý»ê¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Àåºñ¹èÄ¡, °ø°£±¸ºÐ/±¸È¹, ÀÛ¾÷ÀÚ, ¹°·ù,  Æó±â¹° µî µ¿¼±À» ´Ù¾çÇÑ °¢µµ¿¡¼­ »çÀü¿¡ ½Ã¹Ä·¹À̼ÇÇÏ¿© ºÒÇÊ¿äÇÑ µ¿¼±À» ÁÙÀÌ°í Àç¹èÄ¡ÇÏ¿©
      »ý»êÈ¿À²¼ºÀ» ±Ø´ëÈ­ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼³°è ¹× ½Ã°øÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

3. HACCP, GMPÀü¹®Àη ¹èÄ¡¸¦ ÅëÇÑ ¹ßºü¸¥ ÇöÀå´ëÀÀ

    : Çù·Â»çÀΠǪµå¿øÅØ¿¡¼­ HACCP, GMP Àü¹®±³À°À» À̼öÇÑ Àü¹®Àη ¹èÄ¡¸¦ ÅëÇØ ½Ã°ø, ¿î¿µ»ó ¹ß»ýÇÏ´Â ¹®Á¦¸¦
      HACCP,GMP±âÁØ¿¡ ¹þ¾î³ªÁö ¾Ê´Â ¹üÀ§¿¡¼­ ½Å¼ÓÇÏ°Ô ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇöÀå´ëÀÀ´É·ÂÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.¶ÇÇÑ ÀÎÁõÀ» À§ÇÑ ÇöÀåÁ¡°Ë¿¡¼­
      ¹ß»ýÇÏ´Â ÁöÀû»çÇ׿¡ ´ëÇÑ Áï°¢´ëÀÀÀ» ÅëÇØ °í°´ºÐµéÀÇ ÀÎÁõȹµæ¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.